Der Nougat-Becher besteht bei Eis Simoni aus drei Kugeln Eis (Vanille-, Haselnuss- und Schokoladeneis oder nach Wahl), diese werden mit Nougatstücken, Makronen und Grübel (Weinbrand) verfeinert. Darauf kommt Sahne und zur Abrundung des Geschmacks Schokoladensoße und eine knusprige Waffel.
Der Nougat-Becher ist bei Eis-Simoni mit Alkohol oder alkoholfrei erhältlich - Mit oder ohne Alkohol!